Unser Bauernhof
Herzlich Willkommen auf dem Lindenhof. Auf den nächsten Seiten können Sie sich einen Eindruck über unseren Bauernhof machen. Wir freuen uns Sie einmal kennenzulernen.
Liebe Grüße, Ihre Familie Burkard
Unser Bauernhof ist auf zwei Hofstellen aufgeteilt. Auf dem Lindenhof leben unsere Milchziegen und deren Jungtiere. Zweimal am Tag werden unsere Ziegen gemolken. Die Milch wird von unserer Käserei Monte Ziego in Teningen zu leckerem Ziegenkäse verarbeitet. Außerdem leben auf dem Lindenhof hier einige Kälber, Esel, Hasen und Hühner. Hier findet der Lernort Bauernhof statt.
An unserer zweiten Hofstelle in der Dorfmitte von Wutöschingen, erreichbar über die Friedhofstraße, leben einige Kühe mit ihren Kälbern und weiteren Jungtieren.
Hofstellen
Der Lindenhof
Hier leben die Familien Burkard und Süß. Außerdem wohnen hier unsere Milchziegen und unsere Tiere vom Streichelzoo.
Unser Hofstelle in der Dorfmitte (Friedhofstraße 8)
Hier halten wir in den Wintermonaten unsere Kälber und Rinder. Im Sommer sind sie auf der Weide und der Stall ist leer.
Unsere Scheune
In der alten Scheune auf dem Lindenhof haben wir viel Platz. Hier findet der "Lernort Bauernhof" und andere Angebote statt.
Hofladen in der Box
In der Dorfmitte von Wutöschingen. Hier erhaltet ihr rund um die Uhr unsere Hofprodukte und weitere Produkte von regionalen Produzenten.
Unsere Tiere
Auf unserem Bauernhof leben viele verschiedene Tiere. Unser Haupterwerb ist die Milchziegenhaltung. Bei uns leben hauptsächlich bunte deutsche Edelziegen und deren weibliche Nachkommen.
Außerdem haben wir Kühe, Kälber, Katzen, Hasen, Legehennen und eine kleine Imkerei. Das Futter für unsere Tiere produzieren wir zum größten Teil selbst.
Unsere Hühner leben in zwei geräumigen Ställen . Sie genießen ihr Leben bei uns in der Streuobstwiese.
Für die Versorgung unserer Tiere bauen wir auf unseren Feldern Mais, Weizen, Gerste, Hafer, Soja und Erbse an. Außerdem ernten wir von unseren Wiesen Heu und Grassilage. Unsere Ziegenmilch verkaufen wir an unsere Käserei Monte Ziego in Teningen. Wir bekommen den leckeren Ziegenkäse für den Verkauf wieder zurück. Außerdem liefern wir unsere Ziegenmilch an Holle, die daraus Ziegenmilchpulver für Säuglingsnahrung macht.
Seit Juni 2017 stellen wir unseren kompletten Betrieb schrittweise auf ökologischen Landbau um. Für uns ein großer Schritt mit vielen Hürden und noch mehr Bürokratie. ;-(
Doch wir sind hoch motiviert und haben viel Freude mit der neuen Wirtschaftsweise, verbunden mit mehr Tierwohl und Auslauf für unsere Tiere.
Und was sind wir!
